Projet Accumulation des contaminants métalliques dans les végétaux par voie foliaire

[(

Financements EC2CO et SMINGUE

Equipe ISTerre impliquée :
– Géochimie

Collaborations :
– Laboratoire EcoLab
– le GET(Toulouse)
– le LASIR(Lille)

)]

 

Image optique de la surface d’une feuille de laitue exposée à des retombées atmosphériques de plomb (a), cartographies des éléments obtenues par µXRF (c, d) et spectres µXRF ponctuels (b) (Uzu et al., ES&T 2010).

Même si les émissions atmosphériques de particules ont globalement diminué dans les pays d’Europe, les concentrations peuvent être localement très élevées (le long des axes routiers, à proximité de sites industriels ou de mines). Dans les zones à forte croissance (Asie, Amérique du Sud) ou les mégalopoles des pays du sud, ces émissions restent élevées voire sont en augmentation.

Dans ce projet, nous nous intéressons au transfert des particules dans les végétaux cultivés. Contrairement au transfert sol/plante, le transfert des contaminants par voie foliaire a été peu étudié et reste mal compris. Pourtant, dans de nombreux cas il est plus important que le transfert sol/plante.

Dans ce projet, nous souhaitons (1) aller plus loin dans la compréhension du mécanisme de transfert foliaire et du devenir des particules accumulées, et (2) évaluer la toxicité liée à l’ingestion des plantes. Pour le premier point, nous souhaitons utiliser des techniques microscopiques innovantes permettant de sonder et d’imager les feuilles dans leur épaisseur et dans des conditions préservant au mieux leur intégrité, de localiser les particules et les métaux et de déterminer leur spéciation. Pour le second point, nous comptons évaluer la bioaccessibilité des métaux dans les végétaux.